Nenechte si ujít chutěmi a vůněmi nasycený Gurmet den

16. listopadu se v Cityparku odehraje české kolo soutěže Trophée Mille, jehož vítěz postoupí do mezinárodního kola Trophée Mille, které se uskuteční v roce 2020 ve francouzské Remeši. Soutěž bude součástí velké celodenní akce pro veřejnost pod názvem Gurmet den s Krajem Vysočina. Chybět nebudou ani prezentace hotelových škol z Vysočiny.

Soutěže se zúčastní osm dvoučlenných týmů reprezentujících hotelové střední školy z celé České republiky. Ty budou mít jedinečnou šanci bojovat o národní vítězství a poté o prestižní francouzskou kulinářskou cenu. V nákupní galerii vyrostou čtyři plnohodnotná kuchyňská studia. Podmínkou je smíšený tým kuchaře a cukráře s tím, že povinnými surovinami budou králičí hřbet, brambory, farmářský tvaroh a med z Vysočiny. Porota zvolí nejen vítězný tým, ale také zvláštní ceny za nejlepší slaný pokrm, sladký pokrm a týmovou spolupráci.

Startovní číslo týmů v soutěži Trophée Mille Česká republika 2019

1 – Hotelová škola Světlá a Střední odborná škola řemesel Velké Meziříčí

2 – Obchodní akademie Dr. Albína Bráfa, Hotelová škola s právem státní jazykové zkoušky Třebíč

3 – SOŠ a SOU Třešť

4 – Střední škola obchodní a služeb SČMSD Žďár nad Sázavou

5 – OA, VOŠZ a SZŠ, SOŠS Jihlava

6 – Obchodní akademie a Hotelová škola Havlíčkův Brod

7 – Střední škola a Vyšší odborná škola cestovního ruchu, České Budějovice

8 – LABSKÁ SOŠ A SOU PARDUBICE, s. r. o.

Gurmet den Kraje Vysočina však není jen soutěž Trophéé Mille Česká republika, ale i zábava pro celou rodinu a  dobré jídlo v různých podobách. Těšit se můžete na kuchařské show v podání členů juniorského národního týmu kuchařů a cukrářů, prezentaci škol s gastronomickými obory z Vysočiny, autogramiády nových kuchařských knih nebo barmanskou a sushi show. Celým dnem vás provede populární dvojka Nasty a En.dru.

Program dne:

1. nadzemní podlaží – pódium

09.15 – 09.30 – slavnostní zahájení soutěže

09.30 – 09.45 – nástup soutěžních družstev a představení poroty

10.00 – 11.00 – show cukrářky Ivy Roháčové, členky českého národního týmu kuchařů a cukrářů

11.00 – 11.30 – stand-up comedy, Nasty a En.dru

11.30 – 14.00 – prezentace hotelových škol a školního statku vč. barmanské show / soutěže pro veřejnost s Gurmandií

14.00 – 14.30 – autogramiáda autorky knihy Život s chutí kari – Kari s chutí života Valijah Klásové

15.00 – 16.00 – sushi show Zdeňka Křížka

16.00 – 16.30 – autogramiáda autorky knihy Bezlepkové slavnosti Zdeňky Mazúrové

16.30 – 17.30 – prezentace gastronomických škol a školního statku vč. barmanské show / soutěže pro veřejnost s Gurmandií

17.30 – 18.00 – stand-up comedy, Nasty a En.dru

18.00 – 19.00 – profesionální show členů juniorského národního týmu kuchařů a cukrářů

19.00 – 20.00 – slavnostní vyhlášení výsledků

 

Partnery soutěže Trophée Mille Česká republika jsou: